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寶寶可以經常吃的健腦食物
時間:2018-09-17 00:13來源:福迎 作者:小蜜蜂 點擊:
豆類 對于大腦發育來說, 豆類富含人體不可缺少的植物性蛋白質, 黃豆、米、 豌豆等都有很高的營養價值 。 糙米雜糧 糙米的營養成分比精白米多, 標準面粉比精白面粉的營養價值高,因為糧食在細加工的過程中, 很大一部分營養成分損失掉了 。 要給寶寶多吃雜糧,包括糯 米、玉米、小米、紅小豆、綠豆等,這些雜糧的營養成分適合身體發育的需要。 動物內臟 動物的肝、腎、腦、肚等補血又健腦,是寶寶很好的營養品。 魚蝦類與蛋黃 魚、蝦、蛋黃等食品中含有一 種膽堿物質, 這種物質進入人體后, 能被大腦從血液中直接吸收, 在腦中轉化成乙酰膽堿, 可提高腦細胞的功能。尤其是蛋 黃,含卵磷脂較多,被, 分解后能放出較多的膽堿, 所以寶寶最好每日吃點蛋黃和魚肉等食品 。